Antalya, gerek iklim özellikleri gerekse sahip olduğu zengin bitki örtüsü sayesinde çok fazla türdeki av hayvanları ile av turizminde de çok zengin bir şehirdir.
Bölgedeki av hayvanlarının soyunu koruyabilmek ve avcılığın gelişmesini sağlamak için bazı hayvanların avlanması belirli süre yasaklanmış bazılarının avlanabilmesi içinse belirli süreler ayarlanmıştır. Soyu giderek azalmakta olan alageyiğin yaşadığı Düzlerçamı av koruma sahası yapılmıştır. Manavgat ormanlarında yaşayan karacanın, kıyılarda bulunan turaç ve toroslarda yaşayan yabankeçisinin avlanılması Orman Genel Müdürlüğü iznine tabidir.
Av hayvanlarını korumak adına yapılan bu yasaklar 1880′ li yıllardan itibaren meyvesini vermiş ve Antalya av turizminde önemli merkezlerden biri olmuştur.
Kara Avları: Antalya kıyı boyunda ve yaylalarda çok sayıda keklik, sülün, ağaç güvercini, bıldırcın, üveyik mevcutken, kayalık kesimlerde ve ovalarda; yaban güvercinleri, çulluk, turaç, karatavuk gibi av hayvanları vardır.
Dağlar: Ayı, kurt, çakal ve sırtlan vardır. Çakal ve sırtlanın nesli gittikçe azalmaktadır.
Manavgat Yöresi av hayvanları bakımından zengindir. Özellikle Gidengelmez Dağı ve çevresinde; geyik ve yaban domuzu avı yapılmaktadır.
Göller ve Gölcükler: Çok sayıda yaban ördeği ve yaban kazı yaşar. Yaban kazları kışın daha sıcak olan kıyılara inerler. Sahilin ormanlık kesimlerinde; geyik, tilki, sansar, alageyik, yaban keçisi ve sincap vardır.
Balıkçılık: Antalya sularında görmek istediğiniz her çeşit balığı bulabilme imkanı vardır. Kemer yöresinde balıkçılık ufak teknelerle amatör balıkçılık şeklinde yapılmaktadır. Kaş ve çevresinde ise her türlü balık çeşidine rastlamak mümkündür. Kıyı balıkçılığı gelişen yörede, bir zamanlar halkın başlıca geçim kaynağı balıkçılıktı.
Tatlısu Balıkçılığı: Antalya bölgesi, bir alabalık cennetidir. Özellikle Finike`deki Akçay ve Karaçay ile Köprüçayı ve Manavgat ırmağı bu açıdan çok zengindir. Kargı, Alara ve Dim çaylarında bol miktarda alabalık üremektedir.
